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产品

托尼金枪鱼国际公司在南方蓝鳍金枪鱼的捕捞、养殖和新鲜超低温处理方面,从不分包给外部承包商。通过管理整个流程,我们得以灵活生产各种类型和风格的产品。因此,我们始终能够满足客户的各种产品规格要求。


新鲜的南方蓝鳍金枪鱼

由于托尼金枪鱼国际公司位于林肯港岸,邻近养殖围场,可以供应最新鲜和最佳品质的金枪鱼。我们根据客户的需求捕捞,会在捕捞后一小时内运送到岸。我们采用先进捕捞技术,减少对所捕捞金枪鱼和养殖围场内金枪鱼的应激负荷。

新鲜产品

- 新鲜处理去腮去肚(带头或无头)
- 新鲜处理鱼片或鱼柳,口味口感更佳,超级保鲜
Fresh Tuna

冷冻南方蓝鳍金枪鱼

托尼金枪鱼国际公司的超低温冷冻厂是南半球唯一的-65°C自供式南方蓝鳍金枪鱼冷冻设施。大多数南方蓝鳍金枪鱼在-55°C温度下冷冻。研究表明冷冻温度越低,鱼肉高质保鲜期就越长。经过10-12小时冷冻后,金枪鱼的核心温度可降至-65°C,经解冻证明,这是保证金枪鱼肉质鲜美的理想温度。

冷冻产品

- 冷冻处理去腮去肚(带头或无头)
- 冷冻处理鱼片或鱼柳
- 可根据客户要求在林肯港或日本进一步冷冻处理